BAHAN :
_ 200g mie telur (rebus,lalu tiriskan)
_ 8siung bawang merah (iris tipis)
_ 4 siung bawang putih (iris tipis)
_ 10 lembar daun jeruk (buang tulang daun,lalu iris tipis)
_ garam,dan merica secukupnya
_ 3 sdm minyak goreng
_ 1 bungkus penyedap rasa(masako/royco)
ADONAN TELUR ASIN :
_ 3 butir telur kuning mentah
_ 2 sdm minyak goreng
CARA MEMBUAT :
_ campurkan kuning telur asin dengan minyak goreng. haluskan dan sisihkan.
_ tumis bawang merah,bawang putih,masukan daun jeruk dan cabai rawit,dan jeruk.tumis hingga layu .masak mie bumbuhi dengan penyedap rasa (masako/roico)
_masukan adonan telur asin, tambahkan garam dan merica ,aduk rata.dan sajikan selgi hangat .
Tidak ada komentar:
Posting Komentar