Alat dan bahan :
_buah nangka muda (gori)
_santan kelapa
_air
_cabe rabit (yang sudah di giling)
_lengkuas
_daun salam
_garam
_gula pasir (sedikit)
_panci
_kompor
_centong sayur
Cara pembuatan :
_siapkan nangka muda (gori) yang sudah di cincang kasar
_rendan di air agar getah nya hilang
_siapkan panci yang akan di gunakan untuk memasak sayur lodeh
_masukan bumbu-bumbu (daun salam,lengkuas,cabe rawit,garam,gula pasir)
_masukan sayur gori kedalam panci
_tunggu hingga mask
_masukan santan kelapa
Tidak ada komentar:
Posting Komentar